Sposoby produkcji i konsumpcji żywności zmieniają się wraz z upływem czasu. Obecnie więcej osób niż kiedykolwiek wcześniej przechodzi na dietę bezmięsną lub wegańską. Powody, dla których to robią, są różne: niechęć do okrucieństwa wobec zwierząt, troska o środowisko, czynniki religijne, a nawet korzyści zdrowotne. Czym więc dokładnie jest dieta wegańska lub wegetariańska? Ogólnie rzecz biorąc, weganin to ktoś, kto nie je żadnych produktów zwierzęcych, takich jak jajka, nabiał, miód, a nawet żelatyna. Z drugiej strony wegetarianin to ktoś, kto powstrzymuje się od jedzenia czerwonego mięsa, ale nadal spożywa kurczaka, ryby i jajka. Oba te nawyki żywieniowe mają liczne korzyści, których możesz nie być świadomy. Oto kilka powodów, dla których powinieneś rozważyć przejście na bezmięsny styl życia.
Dlaczego warto przejść na dietę bezmięsną?
Diety wegańskie i wegetariańskie są świetne dla środowiska. Zwierzęta gospodarskie są jednym z największych źródeł gazów cieplarnianych, które powodują zmiany klimatyczne. Przechodząc na dietę bezmięsną, możesz znacznie ograniczyć emisję CO2. Diety wegańskie i wegetariańskie są świetne dla zdrowia. Przejście na dietę bezmięsną może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, choroby serca i cukrzycę nawet o 50%. Diety wegańskie i wegetariańskie są świetne dla dzikiej przyrody. Wiele zwierząt jest zabijanych w celu produkcji mięsa, co jest okrutne i niepotrzebne. Jak rozpocząć dietę bezmięsną:
- Zacznij powoli. Nie przechodź na bezmięsną z dnia na dzień. Dzięki temu Twój organizm będzie miał czas na dostosowanie się.
- Mieszaj. Upewnij się, że w Twojej diecie znajduje się wiele różnych produktów. W przeciwnym razie może się okazać, że brakuje Ci pewnych witamin i minerałów.
- Porozmawiaj z lekarzem. Jeśli cierpisz na jakiekolwiek schorzenia, takie jak cukrzyca, upewnij się, że przed przejściem na dietę bezmięsną skonsultujesz się z lekarzem.
Możliwe wady przejścia na dietę wegańską lub wegetariańską
Jeśli przechodzisz na dietę wegańską lub wegetariańską, ważne jest, aby upewnić się, że otrzymujesz wszystkie potrzebne składniki odżywcze. W przeciwnym razie możesz skończyć ze szkodą dla swojego zdrowia. Być może będziesz musiał wydać więcej pieniędzy na jedzenie, ponieważ żywność pochodzenia roślinnego jest zazwyczaj droższa. Jeśli nie pójdziesz o tym prawidłowo, może być bardzo trudne, aby uzyskać wszystkie składniki odżywcze, których potrzebujesz. Diety wegańskie i wegetariańskie są fantastyczne dla twojego zdrowia i dla środowiska. Są też o wiele łatwiejsze do utrzymania niż myślisz. Jeśli jesteś zainteresowany przejściem na bezmięsną, upewnij się, że robisz to we właściwy sposób. W ten sposób będziesz mógł cieszyć się wszystkimi niesamowitymi korzyściami, jakie te diety mają do zaoferowania.
- Admin